12月7日，一二六团经发办组织全团餐饮业个体经营户召开食品安全知识培训。 

　　培训会上，经发办工作人员围绕餐饮领域营业执照、食品经营许可证申领程序、餐饮食品经营台账填写等进行授课。要求参加培训人员要进一步提高思想认识，强化食品安全工作的重要性，认真学习食品安全有关法律法规和相关知识，做到依法诚信经营。餐饮服务单位法人要从食品销售渠道源头上严格把好食品安全关，切实把食品安全作为头等大事来抓，严格履行食品安全第一责任人职责。经营者要规范经营行为、保障食品质量、做好清洁消毒，对临近保质期的食品及过期、霉变、“三无”等不合格食品按要求坚决下架处理，确保职工群众吃上安全放心的食品。

　　工作人员为参训人员发放关于食品安全的相关宣传单，邀请兵团七师医院医共体总院一二六团分院医务人员讲解饮食安全注意事项和预防各类食品中毒的生活小常识，参训人员现场积极发言，互动氛围热烈。

　　此次活动对提高辖区食品安全监管质量、监管效能具有重要意义，筑牢了食品安全防线，保障了职工群众“舌尖上的安全”。

　　据了解，团经发办将持续加强对个体工商户食品安全培训和监管力度，抓紧推进各项餐饮、食品安全监管措施，督促个体工商户履行主体责任，提升风险防控能力，及时防范化解食品安全风险隐患，切实保障全团职工群众食品安全。
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